알쓸 지식 장터/건강12 강황가루 사용법 효능 먹는 법 소화장애 완화와 강황에 포함된 소염성분으로 몸속 염증 제거 등 강황에 대한 정보를 원해서 찾아보신 분들을 위해 강황의 효능, 강황가루 사용법 , 강황 먹는 법 , 부작용 까지 하나씩 설명 드리겠습니다. 1. 강황이란? 강황은 생강과에 속하며 뿌리를 생으로 먹을 수 있으며, 먹으면 쓴맛이 나는 다년초입니다. 꽃, 잎, 줄기, 뿌리 모두 이용할 수 있습니다. 주로 동남아시아에서 재배되고, 인도에서 항상 사용한다고 할 정도로 이용되는 황색 향신료 중 하나입니다. 2. 강황 효능 강황의 커큐민 성분이 소화불량을 완화시키는 역할을 합니다. 커큐민이 담즙을 분비하도록 촉진시켜 소화를 돕는 효능이 있습니다. 소염 효능도 있습니다. 커큐민이 관절염, 건선 등 여러 염증 완화시키는 효과가 있습니다. 커큐민이 염증을 만드.. 2021. 4. 16. 임산부 임신전 엽산 복용법 복용시기 남편 아연 신혼부부들 사이에서는 이미 많이 알려졌듯이, 임신 전에 남편과 아내가 함께 엽산을 섭취하는 것으로 알고 있습니다. 하지만 많은 분들이 왜 엽산을 먹는지 어떻게 먹는지 잘 모르시는 것 같습니다. 이제 남들을 무조건적으로 따라하는 것이 아닌 왜 필요하고 왜 복용해야하는지 함께 알아보겠습니다. 먼저, 엽산이란 무엇일까요? folic acid로 폴산을 보통 엽산이라고 부릅니다. 비타민B의 일종으로 수용성 비타민에 해당합니다. 체내 DNA와 아미노산의 합성, 적혈구 형상에 필요한 영양분입니다. 가장 큰 핵심이 DNA로 생각하면 됩니다. 태아의 신경 발달에 꼭 필요한 영양분으로 뇌 발달에 영향을 줍니다. 이것이 엽산과 태아 신경관 결손이 상관관계가 있다는 것이 밝혀지면서 엽산과 임신을 연결짓고 있습니다. 엽산 효능.. 2021. 4. 8. 밀크씨슬 효능과 간 밀크씨슬은 마리씨슬, 홀리씨슬 등 여러가지로 불리는 식물입니다. 엉겅퀴의 일종으로 허브과 식물로 원산지는 캘리포니아지만 요즘에는 외국 각지에서 많이 재배한다고 합니다. 건강에 좋다고 알려지면서부터 시중에서 쉽게 구입이 가능하게 되었습니다. 약 2천년 전부터 식용, 약용으로 많이 사용을 해왔으며, 외국에서는 식이보충제, 의약품 등으로도 취급하는 밀크씨슬은 건강에 좋은 식물입니다. 밀크씨슬의 다양한 효능이 있어서 몇가지 소개해드리겠습니다. 첫째. 간기능 향상 으로 밀크씨슬은 해독의 왕이라고 불리는 식물로 간에 좋은 식물입니다. 밀크씨슬 효능은 실리마린이라는 성분이 다량 함유되어 간세포를 튼튼하게 해주고 보호하는 기능을 합니다. 간의 독소를 분해해서 숙취해소에도 효과가 좋다고 합니다. 간기능이 향상되면 피로 .. 2021. 3. 22. 인슐린 호르몬 관리는 체형관리과 뱃살관리와 같다? 지방저장 호르몬 이라 불리는 인슐린을 잘 알고 계시나요? 인슐린만 잘 알아도 다이어트 체형관리 뱃살관리에 효율적입니다. 간단하게 인슐린은 혈당을 조절해주는 역할을 하는 호르몬 입니다. 혈당이 높아지는데 인슐린이 제 역할을 하지 않는다면 혈액이 끈적해지고 각종 질병을 유발합니다. 도대체 인슐린이 무엇이길래 그럴까요? 조금 더 알아보겠습니다. 우리가 음식을 먹으면 특히 탄수화물을 먹게되면 포도당이 만들어지고 이것이 혈액에 들어가게 됩니다. 실제 이 포도당은 에너지로서 사용이 되어야 합니다만, 에너지는 넘치고 소비가 낮으면 우리가 냉장고에 음식을 보관하듯이 에너지인 당을 글리코겐으로 변환하여 간과 근육에 저장합니다. 간과 근육이 저장할 수 있는 양을 초과할 경우부터 이것들은 지방으로 저장이 됩니다. 그래서 우.. 2020. 3. 24. 골치아픈 구내염 빨리 낫는법 알아보자 구내염이 무엇인지 아시나요? 입안 점막에 염증이 생기는 현상으로 따가움, 화끈거림 등 생활을 불편하게 만듭니다. 구내염은 감염 또는 비감염성 원인에 의해 발생합니다. 음식을 먹을 때 심지어 생기는 위치에 따라 침 삼키기도 힘들 수 있습니다. 이 골치아픈 구내염 빨리 낫는 방법으로 대처하는 자세에 대해 알아보려고 합니다. 구내염이 발생했을 때 빨리 낫기 위한 방법 5가지를 소개해드리겠습니다. 하나, 소금물 양치입니다. 양치 후 입을 행굴 때 따뜻한 물에 소금을 섞은 소금물로 하면 구내염을 빨리 나을 수 있습니다. 둘, 마늘입니다. 마늘은 향균 및 항 곰팡이에 효과 적이기에 마늘을 다져 염증 부위에 문지르는 방법입니다만 심한 고통이 따릅니다. 셋, 얼음입니다. 얼음을 머금고 있으면 구강내 마비를 통해 통증을.. 2019. 10. 30. 여성을 위한 달맞이꽃 종자유 효능 먹는법 알아보기 달맞이꽃 종자유 많이 들어보지 않으셨습니까? 좋은 효능이 많지만 특히 여성을 위한 달맞이꽃 종자유라 할 수 있지 않을까 싶습니다. 달맞이꽃은 원래 칠레에서 피는 꽃입니다. 낮에는 꽃을 피우지 않고 밤에만 꽃을 피운다해서 붙여진 이름이라고 합니다. 달맞이꽃의 꽃씨인 종자에서 짜낸 기름이 건강에 좋다고 하여 사람들에게 알려졌습니다. 달맞이꽃 종자유 는 혈압을 조절해줍니다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전을 줄여 혈압을 낮춰준다고합니다. 각종 유해물질과 노폐물, 알코올을 해독하여 간기능 회복에도 도움이 되며 감마니놀렌산과 프로스타글린 성분이 통증을 완화해준다고합니다. 특히, 생리통에 고생하시는 여성분과 갱년기의 여성분들에게 많은 도움이 된다고합니다.이외에도 면역력 증진, 아토피개선, 아포티성 피부염에 종자유 효.. 2019. 9. 29. 작두콩차 효능 끓이는 법 작두콩 차 마셔보셨나요? 대한민국 국민 중 많은 분들이 비염에 시달리지 않으신가요? 작두콩차가 비염에 아주 좋은 효능을 가지고 있다고 하여 많은 분들이 관심을 가지고 계십니다. 그러면 어떻게 먹는 것이 좋은지 알아볼 필요가 있지 않을까요? 작두콩 은 장미목 콩과 한해살이 덩굴식물입니다. 콩깍지가 작두날과 비슷하여 불려지게 되었다고 합니다. 열매 안에는 작두콩이 14정도 들어 있으며 홍색이나 백색을 띠는 콩입니다.작두콩 을 차로 마시기 위해 끓이는 방법을 알기 전에 작두콩의 효능으로 비타민 A, C, 플라보노이드등이 풍부하여 면역력 향상과 호흡기질환 개선에 효과가 좋습니다. 플라보노이드 성분은 체내 활성산소를 제거하여 항산화작용도 있습니다. 따뜻한 성질의 작두콩은 소화촉진 냉증개선에 도움을 주며 다른 콩에.. 2019. 9. 26. 석류 엑기스 만드는 법 효능 석류 많이들 드시나요? 석류는 여성들의 건강에 최고의 아이템 중 하나입니다. 석류에는 다양한 비타민이 있어서 피부 노화를 방지하고 혈액 순환을 원활하게 해준다고 합니다. 여성들의 아이콘인 만큼 양귀비와 클레오파트라도 매일 석류를 먹었다고 합니다. 석류를 엑기스로 만드는 방법을 알려드릴테니 양귀비와 클레오파트라 처럼 미인 되시고 싶은 분들은 한 번 만들어 드셔보세요. 석류 엑기스를 만들어 먹는 방법 중 청으로 만들어 먹는 방법을 소개하려고 합니다.먼저, 석류를 씻어주시고, 큰 통에 소금과 식초를 넣어서 15분정도 기다립니다. 담금주 담는 병 같은 걸 준비해주시고 석류알과 설탕을 1:1로 넣어주시면 됩니다. 그리고 병 뚜껑으로 밀봉합니다. 2~3개월 후에 씨를 제거 후 석류 엑기스를 즐기실 수 있습니다. 석.. 2019. 9. 23. 만물상 히포크라테스 스프 만드는 방법 만물상에 나왔던 히포크라테스 스프 만드는 방법 아시나요? 히포크라테스는 의학의 아버지라 불리는 사람으로 과거 해독제를 만들때 사용한 음식으로 항암력이 높은 채소들을 사용하여 만든 히포크라테스 수프를 개발했다고 합니다.1928년 이 사실이 거슨박사님을 통해 재발견 되어 암이나 결핵 등 예방을 위한 음식으로 주목받게 되었습니다. 만물상에도 건강한 음식으로 소개되어 만드는 방법을 함께 알아보려고 합니다. 히포크라테스 수프 는 토마토 / 감자 / 고구마 / 양파 / 마늘 / 대파 / 샐러리 / 파슬리 / 당근 으로 만드는 스프입니다. 채소를 손질하고 향이 강하고 단단한 채소부터 냄비에 넣습니다. 냄비에 1시간30분 정도 약불로 끓여줍니다. 그리고 믹서기와 핸드블랜더로 갈아서 다시 30분정도 중불에 은은하게 끓여.. 2019. 9. 22. 이전 1 2 다음
